El Ministerio de Agricultura y Ganadería a través del Centro de Desarrollo de la Pesca y la Acuicultura (CENDEPESCA) anunció que mantiene el monitoreo de la veda de moluscos por marea roja tóxica en las costas salvadoreñas y los puestos de ventas.
La medida busca tomar decisiones acertadas que no afecten a los pescadores y proteger la salud de las personas.
La veda se aplica para las ostras de piedras o nativas, las ostras japonesas o del Pacífico, almejas, mejillón, caracol marino y abulón.
También incluye las conchas y curiles, por precaución.
“Cendepesca aplica las medidas necesarias para prevenir la comercialización y el consumo de productos pesqueros contaminados”, señaló la institución.