La vitamina B12 es una vitamina esencial que cumple varias funciones biológicas importantes, incluido el metabolismo y la producción de células sanguíneas sanas.
Según la Sociedad Española de Ciencias de la Alimentación (SEDCA), la vitamina B12 se encuentra principalmente en carne, pescado, huevos y lácteos.
Es un nutriente que ayuda a mantener sanas las neuronas y los glóbulos sanguíneos. También previene la anemia megaloblástica, que provoca cansancio y debilidad en las personas.
Las personas que sufren un déficit prolongado de vitamina B12 pueden padecer anemia, debilidad, cansancio, pérdida del apetito o de peso y hormigueo en las manos y en los pies.
Asimismo, poseen un mayor riesgo de tener problemas en el sistema nervioso, dificultades de equilibrio, episodios de depresión o mala memoria.
Lea más:
- Salud insta a la población a eliminar criaderos de zancudos para evitar el dengue
- Personal de salud refuerzan conocimiento de educación prenatal