El viceministro de Agricultura y Ganadería, Oscar Domínguez señaló que, a través del proyecto de reactivación de las plantas procesadoras de lácteos, también, saldrán beneficiados algunos agricultores.
Domínguez explicó que están incentivando a los pequeños agricultores a cultivar forrajes de calidad y con alto nivel nutricional para alimentar al ganado que va a producir la leche que será procesada.
“Durante la época seca, los ganaderos de la zona oriental son los primeros que se quedan sin comida para sus animales; por esa razón, en la zona sur de San Miguel, cultivaremos 50 manzanas con arbustos forrajeros y pastos, los cuales estarán a disposición de ellos a precios bajos”, añadió el viceministro.
Agregó que, personal del CENTA estará a cargo de la asistencia y acompañamiento técnico de los cultivos, para tener un buen manejo y lograr hasta ocho cortes por año; y se sumarán especialistas nutricionales de ganadería para obtener un mayor aprovechamiento de los pastos.